Вопросы с тегом 'steak'

Только работать БТЕ в Великобритании, поэтому очень локализованные тоже :-) Я думаю, что точка Стефи заключается в том, что она может существенно различаться для разных видов теста. Не зная больше об их рецептуре, ...
16

Я могу сделать картофель сладкий, готовя их?

Я слышал, что кулинария "ломается" углеводы, такие как крахмал. Я также знаю, что крахмал-это сложный углевод, который существенно сделан из простых углеводов (сахаров). Картофель содержит много крахмала, поэтому мне было интересно: есть способ приготовления картофеля, которые расщепляют крахмал и сделать из них конфетку? Конечно, я не ожидал, что смогу сделать их сладкими, как конфеты, но я интересно, если я могу сделать некоторое количество сладости из них. Я просто спрашиваю из любопытства, у меня нет каких-то конкретных це ...
31 янв. 2017 г., 11:32:51
27

Как сделать мой роти тесто растянуть потоньше?

Я сделал роти пару раз теперь, и каждый раз выяснили, что я не могу сделать тесто супер тонкое, прежде чем его слезы для того, чтобы правильно сложить его. Я использую этот рецепт: http://chefinyou.com/2009/11/roti-canai-recipe/ И используете соленое сливочное масло вместо топленого масла. Когда он попадает в фазу растяжения бабла, я могу получить его тонкие, но не супер тонкий. После того, как я сложил ее это как минимум см толщиной, и я должен свернуть его так, чтобы он достаточно плоский для приготовления пищи. Как я могу ...
22 авг. 2017 г., 9:09:12
20

Почему мое мясо не разморозить в холодильнике?

Каждый человек в интернете говорит, что не нужно размораживать мясо вне холодильника. Мой холодильник около 40ф холодно, и мясо не тает в нем. Его всегда, по крайней мере -4Ф даже посидев в холодильник на ночь. Единственный способ разморозить мясо, позволяя ему сидеть на кухонном столе. Есть ли лучший способ разморозить мясо? Потому что все говорят не работает. ...
7 июн. 2018 г., 6:34:15