Какие дополнения можно внести в мой основной рецепт белого хлеба для увеличения содержания клетчатки?

Это мои ингредиенты на одну булку рецепт белого хлеба:

3 чашки муки общего назначения
1 стакан молока
4 ст. ложки сливочного масла
2 ст. л. сахара
1 1/4 чайной ложки соли
1 пакет активных сухих дрожжей





Я бы хотел, чтобы добавить компонент, который позволит увеличить содержание клетчатки в буханку без необходимости регулировать или менять другие ингредиенты, но я не знаю), что добавить, и Б) сколько его добавить.

+616
failbetter 7 нояб. 2011 г., 1:19:30
22 ответов

Как вы взломать яйцо?

+989
Kennith Hathorn 03 февр. '09 в 4:24

я люблю руку жарит! когда я получу их, я положил их в crockpot с 1/2 стакана воды и варить на низко в течение 6 часов. тогда я вытащить его, кромсать его с вилки, положил его обратно в пароварку, накройте бутылкой с соусом для барбекю, и пусть это обогрев в течение примерно 30 минут. служите на булочках. потрясающее барбекю из говядины бутерброды, качественный ресторан!

+970
Rusty Parks 4 дек. 2011 г., 21:27:27

Недавно я узнал, что у меня аллергия на все виды перца, за исключением черного перца. Сладкий перец, перец чили, и т. д. У меня аллергия и это делает мое горло опухнет. У меня есть несколько рецептов с использованием молотого перца. Есть ли заменитель специи, которые дадут свою (в основном фарш, запеканки) рецепты какой вкус?

+882
Katy Tao 11 окт. 2018 г., 3:43:40

Да, можно, пока это достойное качество лезвия мясорубки. Это как я заполнить мой МОКа горшок, который я использую 5 дней в неделю в течение последних 4 лет.

Вы не можете сделать фактическое Эспрессо в точильщик лезвия (это не возможно, чтобы получить шлифуют последовательно и достаточно хорошо). Но горшки МОКа являются гораздо более гибкими в помоле кофе, которые они принимают. Просто растереть его почти так же хорошо, как вы можете ... это занимает около 30-40 секунд измельчения в шахте-и положил его в корзину.

+866
Yagzii 20 авг. 2016 г., 16:26:49

Я думаю, что 2. это скорее всего. Помню говядины маринуют в течение веков, полоскание будет просто удалить соли извне, и даже тогда это будет не слишком много.

Лично я бы не стал заморачиваться с сувид. "Правильной" тушенки следует осторожно, на медленном огне в закрытой кастрюле в течение около 2,5 часов. Он не нуждается в кипящей таковой, и, конечно, не в небытие!

+859
Guilherme Salgado 2 сент. 2018 г., 17:40:49

Рассмотрим чугуна вещи от Le Creuset; мой отец-в-законе был одним, что по крайней мере 50 лет и он все еще силен. Пожизненная гарантия, тоже.

http://www.lecreuset.co.uk/Product-Range-uk/Cast-Iron-Cookware/Oven-Dishes/

У них обжарка стойки также подходят.

+766
vvv 11 апр. 2017 г., 19:27:47

За мое время, хотя мне нравится концепция пилинга букет гвоздики все сразу, но я не люблю уборку дополнительного гаджета. Недавно я узнала способ, по существу как описано в thekitchn, для твердо еще мягко перебив гвоздики со стороны шеф-повара-нож; пила потом отрывается без особых усилий. Он работает быстрее и легче, чем обрезиненный ролик гаджеты, как вы связаны.

Хотя это не инструмент/прибор, как вы просили, вы можете пройти через всю голову шелушения и дробления в (в буквальном смысле) секунд, так что я утверждаю, это может быть эффективным и продуктивным. Мой чеснок-шелушение жизнь никогда не будет прежней!

+707
David Jaleh 27 апр. 2012 г., 22:11:05

Самый простой способ, где я живу, чтобы получить сычужный фермент купить таблетки джанкет в продуктовом магазине. Если у них это возле топпингов для мороженого. Вы можете купить его в интернете от компании. Это очень дешево и, хотя и не 100% натуральный сычужный она работает просто отлично для разнообразия сыров, которые я сделал. Поле для планшетов поставляется с надежных рецептов разнообразных сыров и мороженого.

Онлайн сыр поставщики могут продать вам "высшее качество" сычужный, что намного дороже. Это может иметь смысл для вас - особенно если вы все равно покупать у них для специализированных бактерий или плесени, Чтобы сделать конкретного сыра, как швейцарский, и т. д. Я не могу рекомендовать никого в частности, но их легко найти.

Вы можете сделать свой собственный. Я не рекомендовал бы его. Сычужный фермент-это фермент, используемый телятам переваривать молоко матери. Исторически, когда теленок был убит правильный желудок (я считаю, что первое) будет порезанным на куски и замачивают на некоторое время в воде. Тогда желудок был удален, а вода с растворенными сычужный будет использоваться для производства сыра.

Если у вас есть доступ к тельцу и иметь более жесткую Конституцию, как и я тебя, конечно, могли бы попробовать это.

Сегодня сычужный фермент в основном recombinantly производства. Для тех, кто выступает против нашей генетически модифицированных бактерий-друзей не рекомбинантный фермент может быть найден. Вегетарианские сыры сычужные, полученные из овощей или плесень с аналогичными свойствами также доступна. Рекомбинантные-это, конечно, намного дешевле.

+587
jacquze martin 28 февр. 2012 г., 4:42:04

Я не могу конкретно прокомментировать пармской ветчиной, но я считаю, что в целом для колбасных изделий и сыров более твердой, что оборачивать в бумагу, а затем поместить в холодильник, хорошо работает. Вполне возможно, что вы, возможно, немного сухого наружного слоя, что вам придется иметь дело с, но это менее вероятно, чтобы пойти moldy о вас, что делает вы хотите, чтобы выбросить все это.

Если у вас нет оберточной бумаги, я также имел удачу упаковки блоков сыра (признаюсь, не пробовал этот с мясом) в бумажное полотенце, а затем поместить его в негерметичном полиэтиленовом пакете. Это помогает фитиль от любой поверхности влаги, и открыть мешок замедляет испарение, но удерживает вас от накопления слишком много влаги. (обратите внимание, что ящик мясо на столько холодильников работает как открыть пластиковый мешок -- он содержит немного влаги, чтобы держать вещи от высыхания слишком быстро)

+566
zsmagol 14 апр. 2017 г., 21:06:22

Сорта картофеля используется для затирания-это вопрос предпочтения, и стиль продукта вы желаете.

Легкие, Пушистые Пюре

Лучший картофель для света, пушистые, очень гладкая и elegent пюре сорта крахмалистых, таких как США Айдахо.

Густой, Сливочный Пюре

Для густой, сливочно-картофельное пюре (которые также держат дольше), восковой картофель как Красная блаженство или сеголетка идеальноее.

Посреди дороги

Вы также можете получить отличные результаты с середины дороги картофеля, который является между крахмалистые и восковой крайностей, таких как США, Юкон Золотой.

+559
Chatter 14 февр. 2012 г., 4:50:48

Самая главная причина, я слышал, что деревянные ручки могут не выдержать и по-прежнему хорошо выглядеть. Он все еще может работать, но вы должны быть бдительными, чтобы сразу снять ножи по завершении цикла стирки. И да, это правда. Мое дерево-обработано ножи заметно серее, чем их новые собратья.

Наши non-древесины обрабатываются ножи (те Wüsthof ножи) перейти в посудомоечной машине и нисколько не беспокоиться.

+553
markijbema 3 янв. 2018 г., 5:09:13

Должен пресной воды рыбы (как краппи или лещ) быть заморожены в соляной Рапе?

+481
koofe jood 11 апр. 2011 г., 20:19:08

Авокадо (также известен как аллигатор груша) - это плоды дерева авокадо. Авокадо-это размером с кулак размером и овальной формы с зеленым ухабистой внешний вид, мягкий сливочный внутренняя плоть, и больших жестких семян. Используйте этот тег для вопросов о выборе, идентификации, хранения, приготовления, замены или готовим с авокадо как ингредиент. Вопросы о блюдах, которые включают авокадо, но не ориентированы на авокадо, не должны использовать этот тег.

+397
pokemon blue 17 авг. 2019 г., 23:00:37

У меня капелью, что запеклась на нижней поверхности печи. Теперь, каждый раз, когда мы используем духовку, они начинают курить и отправился детектор дыма.

Какие есть естественные способы, чтобы очистить духовку? Там, наверное, некоторые крупные драить в свое будущее. :)

(Примечание: кому-то на поделки стека обмен https://diy.stackexchange.com/a/1890/672 предположил, что я кросс-пост здесь)

+391
rozklad 15 окт. 2015 г., 15:30:42

Я использую минеральное масло для масла деревянные разделочные доски с тех пор, как я узнал, что это была хорошая вещь, чтобы сделать. У меня была пара бамбуковые доски до тех пор, пока я купил очень большую разделочную доску Джон Боос (из клена).

Когда я купил кленовые доски, я заметил, что они продают нечто под названием "Тайны нефти". Несколько поисков позже, я нашел это, кажется, смесь минерального масла и льняное масло.

С тех пор я использую только минеральные масла на доске(ы) без вредных воздействий. Однако, я интересно, если есть преимущество, используя нечто иное, чем просто минеральное масло.

Может кто-нибудь думаешь об этом?

+372
Quraish Turay 5 июн. 2019 г., 10:12:03

Скороварка попкорн является лучшим.

Вы когда-нибудь поп попкорн в скороварке? Это вкусно. Просто оставьте паровой клапан открыт, так что пар может убежать. В моем 4-литровую скороварку я использую 2 столовые ложки масла и 1/3 стакана попкорна. —Бернадин

+356
sayan kundu 23 нояб. 2012 г., 14:10:51

Поддержали рекомендации , Как приготовить все, и новый лучший рецепт, и я должен добавить , Как приготовить писателя и телеведущего, который учил миллионы британцев: Делия Смит. Это третий здоровенный, незаменимым Тома у меня на полке кулинарной книги.

Но если бы мне пришлось оставить только один, то это было бы как приготовить все — это смешно исчерпывающим. Не просто книга рецептов (хотя это, конечно, и в большую сторону), но энциклопедия практическая кулинария. Это очень важно и ценно, как мне узнать свой путь вокруг кухни и продуктовые проходах.

+356
Speedbird 21 мар. 2011 г., 11:39:42

Готовить бекон на завтрак и запустить теплый свиной жир через кофейный фильтр, чтобы избавиться от примесей. Хранить его в холодильнике до тех пор, пока в следующий раз вы готовите зелень. Затем используйте немного свиной жир вместо обычного жира.

+341
Hans van de Koot 14 июл. 2017 г., 11:10:14

Вам придется сделать свой собственный сыр с нуля. Это трудно сделать, но вы можете контролировать то, что входит в ваш чизкейк.

+261
macsupporter 30 апр. 2015 г., 11:47:13

Трудно понять, о чем ты спрашиваешь здесь.

Если вы имеете в виду замену как-то вы падаете в существующий рецепт вместо необходимых сахара, то нет, ничего подобного.

Есть и другие методы сохранения продуктов вместо сахара-в основе хоть одни. Так что, если вам не нравится тыквенное варенье, вы можете сделать вместо маринованной тыквой. Если это то, что вы имели в виду, то есть "заменители".

Нет никаких методов для сохранения пищевых продуктов, который не изменяет вкус. Замораживание ближе всего. Он сохраняет вкус, но не текстуры.

+209
Quite Role Play 24 сент. 2010 г., 10:01:23

Я видел количество пасты бобов, которые очень близки к 1:1 соотношение белка/углеводов. Например, этой черной фасоли паста имеет 23г углеводов и 25 г белка на порцию. На свои собственные, черные бобы имеют гораздо меньше белка/углеводов (менее 1:2). Учитывая черные бобы-единственный ингредиент в пасте, чем объясняется разница в питании?

+54
Sbbb Sbbb 10 янв. 2015 г., 4:36:15

Я слышу тебя! Я не хочу рисоварку либо. У меня нет много хранения на кухне оставим в покое прибор, который делает только одну вещь. Но потом я сжег столько коричневого риса партии я почти сдался. Я всегда заказала еще коричневый рис от китайской еды на вынос и подморозил.

Потом я случайно купила небольшой скороварка. Теперь я могу готовить коричневый рис за 30 минут. 30 минут! Без замачивания или предварительной варки. Это не добавляет тепла на кухне, в кастрюльке с тефлоновым, выходит, я использую его на плиту, быстро обжарить (светлая обязанность) для грязного риса или коричневого цвета чеснок, потом трансфер обратно к плите и лучшая часть, его можно использовать для других блюд. Получается немного влажный, но я пух его и к тому времени ужин-это прекрасно.

Этот прибор остается на мой счетчик, все детали и аксессуары хранятся внутри. Это немного больше, чем рисоварка однако, вы можете готовить столько других вещей в ней так быстро.

+10
Nelson Leeroy 7 февр. 2012 г., 3:59:41

Показать вопросы с тегом